点心
焼きギョーザ(6コ)
水ギョーザ(6コ)
しゅうまい(5コ)
はるまき1人前 4本 2人前 8本
冷菜
三色冷菜
むしどり
ヤキブタ
くらげの冷菜
バンバンジー
ピータン
ピータン豆腐
叉焼と豆腐のタレカケ
叉焼とネギの辛味あえ
タコとネギの盛り合わせ
豚肉の強烈ニンニクのタレカケ
海鮮
アワビ煮
(ミルク・醤油・オイスター)タラバガニのネギ生姜煮
ホタテとブロッコリー煮
エビ・イカ・ホタテ炒め
エビチリ
エビの天ぷら
かに玉
えびまよ
えびと豆腐煮
えびおこげ
白身魚の甘酢あんかけ
イカチリ
野菜
レバニラ炒め
ミックス野菜炒め
チンゲン菜炒め
八宝菜
チンゲン菜とえび煮
チンゲン菜と椎茸煮
豚肉
肉だんごの甘酢あんかけ
スブタ
豚肉の揚げ物
豚肉とピーマンの細切り炒め
ホイコーロー
豚バラ肉の角煮(4)
鶏肉
からあげ
鶏の唐辛子炒め
カシュナッツと鶏肉炒め
ユーリンチー
牛肉
牛肉の四川風炒め
チンジャオロース
牛肉のオイスターソース炒め
牛バラ肉の醤油煮
麻婆
マーボー豆腐
マーボー春雨
山椒激辛マーボー豆腐
ご飯
えびチャーハン
五目チャーハン
豚バラ丼
チャーシュー丼
牛バラ丼
中華丼
天津丼
マーボー丼
めん
ラーメン
鶏塩ラーメン
ワンタンメン
チャーシューメン
辛味ネギメン
青菜めん
豚バラめん
牛バラめん
タンめん
エビめん
サンマーめん
マーボーめん
焼きそば
福建やきそば
五目あんかけ
海鮮あんかけ